Description
Faină potrivită pentru prepararea de pizza și aluaturi cu hidratare medie, care se maturează în timp scurt, permite obținerea de produse moi și ușor de mestecat.
DOSPIRE: 6-8 ore la temperatura camerei.
CONCEPUT PENTRU: pizza tigaie, pizza mici si focaccia.
Additional information
Weight | 1 kg |
---|---|
Producer | Molino Naldoni |
Preparation | Deserturi |
Tip făină | ’00’ |
W factor | 160 |
P/L | 0.55 |
PROTEIN | >11% |
Reviews (0)
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
You may also like…
Related products
-15%
-4%
Reviews
There are no reviews yet.