Pellini Top Grains 1kg

Pellini Top este un amestec de prestigiu din boabe de cafea 100% Arabica, motivul pentru care cafeaua Pellini este unica si inconfundabila. Are un conținut scăzut de cafeină, o aromă texturată și elegantă, prăjită cu indicii de flori și ciocolată. Un corp sofisticat, o aromă intensă.

Origin and roasting

La fel ca în cazul tuturor cafelelor de mare calitate, cafeaua Pellini Top 100% Arabica depinde de selecția corectă a boabelor de cafea Arabica. Patru cafele Arabica diferite și opt soiuri de boabe Arabica diferite sunt utilizate în amestecul cafelei Pellini Top. Prăjirea este lentă, blândă și combină perfect componentele aromelor. Temperatura controlată elimină aproape complet valorile acidului amar din boabele de cafea Arabica.

Creaminess and taste – simply TOP

After careful preparation and following the extraction times, you can immediately see the excellent cream in the cup. The cream of this mixture is compact and velvety. In the espresso extraction mode, the hazel brown color and light reddish streaks in the crema attest to the high quality Arabica 100% coffee used.

The optimal acid value ensures a pleasant, fine, mild aroma. The broad and deep aromas, as well as the sweet and strong taste make Pellini TOP a special and perfectly balanced coffee.

Pellini Top combines all the passion, experience and tradition of the Italian roasting process in one blend.

This prestigious blend of 100% Arabica coffee beans is why Pellini coffee is unique and unmistakable.

It has a low caffeine content, a textured and elegant aroma, roasted with hints of flowers and chocolate. A sophisticated body, an intense aroma.

Sensory analysis of coffee

Pellini Top has a low caffeine content, a textured and elegant roasted aroma with hints of flowers and chocolate. A sophisticated body, an intense aroma.