Costadoro Arabica Moka Decofeinizată Măcinată 250g

Prăjirea și măcinarea îmbunătățesc pregătirea cu orice tip de aparat de cafea moka.

Pentru o moka perfectă folosiți 16-19g pentru 180-200g de apă.

CALITATE SUPERIOARĂ

Costadoro folosește un amestec din cele mai bune soiuri de boabe spălate din cafeaua de înaltă calitate din America Centrală și de Sud pentru această cafea decofeinizată, la fel ca pentru toate celelalte tipuri.

Pentru a combina proprietățile optime ale fiecărui soi de boabe într-o cafea perfectă, fiecare soi este prăjit separat și în loturi mici la o temperatură constantă în tamburul rotativ cu gradul optim de prăjire.

Fiecare soi contribuie la optimizare, un soi de ex. pentru plenitudine, arome, aciditatea perfectă, notele fructate, corpul, volumul sau condimentul și lungimea persistente.

Abia după prăjire și răcire, soiurile sunt reunite pentru a forma un amestec perfect, cunoscut și sub numele de amestec.

Deși efortul este semnificativ mai mare, rezultatul este plăcerea optimă a cafelei. O cafea cu adevărat extraordinară pe care Costadoro o produce cu această excelentă cafea decofeinizată.