Costadoro Rwanda Fulu Specialitate Espresso Boabe 200g

Rwanda Fulu este o *cafea de specialitate Costadoro din Regiunea Gatsibo, care în extracțiile de espresso dă un gust cu note de portocală sanguină, piersici, nucșoară.

Știați că 70% din producția de cafea în Rwanda este făcută de femei?

În acest sens, Mare Terra Coffee împreună cu Baho Coffee i-au oferit lui Costadoro posibilitatea de a face parte dintr-un proiect de prevenire a cancerului de sân în Rwanda.

Baho înseamnă „a avea viață”, „a fi puternic”. Când există o problemă, în limba kinyarwanda înseamnă „depășirea dificultăților”.

Și ce modalitate mai bună de a face asta decât prin cafea?

Scopul: să ofere sesiuni educaționale cu experți în sănătate din Rwanda pentru depistarea precoce a cancerului de sân prin autoexaminarea sânilor, tuturor femeilor care cultivă și recoltează cafea și lucrează în stația de spălat FUJI.

Proiectul este finanțat din vânzările fiecărui kilogram de cafea din Rwanda.

În sprijinul proiectului, Costadoro a achiziționat cafeaua crudă produsă în Finca Humure, parte din cele 12 stații de spălat deținute de Baho Coffee. O afacere de familie condusă de experiența lui Emmanuele Rutsatira.

Astăzi, după atâtea eforturi, Emmanuele este un antreprenor care a reușit să-și crească familia împreună cu cultivatorii de cafea, îmbunătățindu-se zi de zi.

Țara: Rwanda

Regiunea: Gatsibo

Soi Arabica: Red Bourbon

Altitudine: 1.550-1.835 M S.L.M.

Cantitate: 200 G

Sentori: Portocale roșii, piersici, nucșoară

Proces: Miere

Score: 85,5

Metoda De Extracție: Espresso

Eliminarea Ambalajului: Hârtie

 

*O cafea de specialitate care trebuie definită ca atare, trebuie să primească un scor de degustare de cel puțin 80 de puncte din 100, în timpul evaluării pe plantație de către degustători experți și calificați.

O cafea de specialitate are caracteristici pozitive și recunoscute, care o fac o cafea unică.

Greutate	0,20 kg
Dimensiuni	16 × 3 × 26 cm
Tip	Origine de specialitate
Tip cafea	Boabe
Producător	Costadoro
Amestec cafea	100% Arabica
Conținut cofeină	Da
Compatibilitate	Espresso