Pellini Top Boabe 1kg

Originea și prăjirea

La fel ca în cazul tuturor cafelelor de mare calitate, cafeaua Pellini TOP 100% Arabica depinde de selecția corectă a boabelor de cafea Arabica. Patru cafele Arabica diferite și opt soiuri de boabe Arabica diferite sunt utilizate în amestecul cafelei Pellini Top. Prăjirea este lentă, blândă și combină perfect componentele aromelor. Temperatura controlată elimină aproape complet valorile acidului amar din boabele de cafea Arabica.

Crema și gust – pur și simplu TOP

După pregătirea atentă și respectarea timpilor de extracție, puteți vedea imediat crema excelentă în ceașcă. Crema acestui amestec este compactă și catifelată. La modul de extracție de tip espresso, culoarea maro de alun și dungile ușoare roșiatice din crema atestă cafeaua Arabica 100% de înaltă calitate utilizată.

Valoarea optimă a acidului asigură o aromă plăcută, fină, blândă. Aromele largi și profunde, precum și gustul dulce și puternic face din Pellini TOP o cafea deosebită și perfect echilibrată.

Pellini TOP combină întreaga pasiune, experiență și tradiție a procesului de prăjire din Italia într-un singur amestec.

Acest amestec de prestigiu din boabe de cafea 100% Arabica este motivul pentru care cafeaua Pellini este unică și inconfundabilă.

Are un conținut scăzut de cafeină, o aromă texturată și elegantă, prăjită cu indicii de flori și ciocolată. Un corp sofisticat, o aromă intensă.

Analiza senzorială a cafelei

Pellini Top are un conținut scăzut de cafeină, o aromă texturată și elegantă, prăjită, cu indicii de flori și ciocolată. Un corp sofisticat, o aromă intensă.