pulyCAFF® Plus – Detergent Profesional pentru Grupuri de Cafea Espresso

pulyCAFF® Plus este un detergent puternic, conceput pentru curățarea grupurilor de cafea, a valvelor de descărcare și a portafiltrelor. Acesta elimină eficient reziduurile de cafea și depunerile de grăsime, prevenind totodată formarea mirosurilor neplăcute în interiorul grupului de cafea, al valvei de descărcare și în toate pasajele de apă ale mașinii de espresso, inclusiv filtrele și portafiltrele.

Detergentul este certificat de NSF International – National Sanitation Foundation, organizația americană pentru sănătate publică. Este formulat cu materii prime recunoscute de USFA – U.S. Food and Drug Administration, garantând astfel respectul pentru operator, mediu și echipament. Utilizarea zilnică a pulyCAFF® Plus asigură o funcționare eficientă și de lungă durată a mașinii de espresso, eliminând necesitatea intervențiilor de întreținere cauzate de lipsa curățeniei, care reprezintă 70% din defecțiuni.

De asemenea, este indicat pentru curățarea ceștilor și a ceainicelor.

Sfaturi de curățare:

Boabele de cafea conțin uleiuri și grăsimi care sunt transportate la suprafața lor în timpul prăjirii. Acestea sunt principalele componente ale cremei de espresso, dar se oxidează rapid și devin râncede, depunându-se pe pereții interiori ai grupului de distribuire (sită, filtru și portafiltru), unde, datorită temperaturii ridicate, tind să se carbonizeze. Aceste reziduuri conferă băuturii un gust amar neplăcut și persistent, agravat de râncezirea cauzată de oxidarea uleiului, care are loc în decurs de 12-18 ore. Utilizat zilnic, pulyCAFF® Plus asigură eliminarea completă a reziduurilor de cafea și previne mirosurile neplăcute.

Instrucțiuni de utilizare:

Grupul de cafea – curățare zilnică:

Se toarnă 3-5 gr de pulyCAFF® Plus în filtrul orb.
Se pornește ciclul de preparare timp de 10 secunde și se oprește timp de 10 secunde, se repetă de 5 ori.
Se scoate portafiltrul și se clătește cu apă clocotită din grupul de cafea.
Se introduce portafiltrul curat, se pornește ciclul de preparare timp de 10 secunde și se oprește timp de 10 secunde, se repetă de 5 ori.

Curățarea prin înmuiere a filtrelor și portafiltrelor – procedură zilnică:

Se toarnă 1 litru de apă fierbinte în bazinul de spălare.
Se înmoaie filtrele și portafiltrele și se toarnă 10 gr de pulyCAFF® Plus.
Se lasă echipamentul la înmuiat timp de 15 minute.
Se clătește cu apă fierbinte.