pulyMILK® Plus – Soluție Profesională Curățare Baghete de Abur și Spumatoare Lapte

Utilizarea zilnică a pulyMILK® Plus asigură eliminarea completă a reziduurilor rezultate din procesarea laptelui și a băuturilor vegetale, care se acumulează în interiorul și exteriorul lancei de abur. De asemenea, curăță perfect cănile de lapte, spumatoarele automate și dozatoarele de lapte de blat.

Este certificat de NSF International – organizația americană pentru protecția sănătății publice – și formulat cu materii prime recunoscute de USFA – U.S. Food and Drug Administration. Astfel, pulyMILK® Plus curăță respectând operatorul, mediul și componentele cu care intră în contact. Eficacitatea sa este asigurată de o formulă echilibrată care atacă mai întâi proteinele din lapte, apoi elimină grăsimile.

Dozatorul integrat îl face practic și ușor de utilizat.

Sfaturi de curățare:

Laptele și băuturile vegetale sunt emulsii compuse din zaharuri, săruri minerale, proteine, vitamine și lipide: proteinele contribuie la formarea bulelor mici, în timp ce partea grasă susține stratificarea spumei de lapte. La contactul cu suprafața caldă a lancei de abur, a spumatorului automat și a cănii de lapte, laptele tinde să formeze depuneri de material anorganic, care încorporează substanțe organice, cum ar fi grăsimile și proteinele, ce oferă un substrat favorabil pentru dezvoltarea bacteriilor. Curățarea echipamentului cu pulyMILK® Plus o dată pe zi (sau de două ori pentru cei care produc mai multe emulsii) ajută la eliminarea reziduurilor interne și externe, asigură siguranța igienică și îmbunătățește calitatea aburului.

Instrucțiuni de utilizare:

Bagheta de abur – curățare zilnică:

Se toarnă 25 ml de pulyMILK® Plus în 500 ml de apă rece.
Se deschide robinetul de abur timp de 1 secundă, apoi se închide timp de 10 secunde, se repetă de 7-10 ori.
Se continuă cu clătirea, turnând 1 litru de apă rece în bazinul de spălare.
Se deschide robinetul de abur timp de 1 secundă, apoi se închide timp de 10 secunde, se repetă de 7-10 ori.

Spumatoare de lapte – curățare zilnică:

Se toarnă 25 ml de pulyMILK® Plus în 500 ml de apă rece.
Se pornește spumatorul.
Se continuă cu clătirea, turnând 1 litru de apă rece în bazinul de spălare.
Se pornește spumatorul.